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食品安全导刊

最新刊期:**** 最新更新时间:2026-01-28
64
发文量
国家级 旬刊 知网 万方 维普
费用:¥2***
自理版面费:否
征稿条件
重复率: 知网20%
字数限制: 3版5400字符(含英译)

期刊信息

主办单位 中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会
主管单位 中国商业联合会
出刊周期 旬刊
审稿时长 1-2周
国内刊号 CN 11-5478/R
国际刊号 ISSN 1674-0270
查稿方式 电话查
版权页电话 010-51919128

主要研究方向

收稿范围: 食品安全管理、食品卫生、食品质量控制、食品营养与及粮食流通、食品机械、食品加工、食品安全、食品检测、食品经济、营养与健康、食品行业热点、食品技术研究以及美食制作等。食安管理、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技 食品行业及其相关领域,包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面

期刊文献

深度学习在医学影像分析中的应用研究

张伟 2023-11-20

城市化进程中生态环境保护的策略探讨

李芳 2023-10-15

区块链技术在供应链管理中的创新应用

王强 2023-09-08

人工智能时代的教育变革与挑战

赵敏 2023-08-12

双碳背景下新能源电力系统的关键技术

陈晨 2023-07-25

数字经济对共同富裕的影响机制研究

孙娜 2023-06-30